SAM_7008
Salumi dell'Osteria Caffè Monte Baldo
SAM_6997
SAM_6990
IMG_8910
WhatsApp Image 2020-12-01 at 22.31.42
WhatsApp Image 2020-12-01 at 22.31.44
IMG_8956
SAM_7007
IMG_8959
SAM_7000
IMG_8934
IMG_8947
IMG_8936
SAM_7033
SAM_7023
SAM_7021
SAM_7015
SAM_6975

Еда в Вероне должна вызывать положительные эмоции. В нашей Остерии мы используем только качественное сырье, произведенное на нашей кухне или в нашей пищевой лаборатории . Мы верим в то, что «делать вещи дома»: хлеб, свежая паста, соусы, горчица (и многое другое!) Всегда гарантирует вам лучшее качество и контроль над тем, что мы предлагаем.

Наши блюда основаны на традициях веронской кухни, приготовлены с использованием самых современных кулинарных технологий и украшены воображением нашей бригады поваров. Наконец, мы особенно внимательно относимся к выбору продуктов питания и проблемам: веганы, больные целиакией, непереносимость. Мы так делаем, потому что уважаем наших клиентов и потому, что считаем, что Osteria действительно должна быть приятной и открытой для всех.

Osteria Caffè Monte Baldo

Меню

 

T : ТИПИЧНОЕ БЛЮДО ТРАДИЦИИ ВЕРОНЕЗ
GF : Тарелка без глютена

V : ВЕГАНОВАЯ ПЛИТА

 

Начать

Ассортимент наших смешанных канапе (10 штук) - 15

 

Ассорти колбасных изделий и сыров с горчицей и овощными маринованными огурцами.

(на 2 человека) - 18

 

Кнели из трески со сливками на хрустящей желтой поленте - 13 T GF

 

Капрезе таверны: бурратина, помидор из говяжьего сердца
на гриле, каперсы и кантабрийских анчоусов - 14
GF

 

Первые блюда

Ризотто с вином Amarone della Valpolicella DOCG - 16 T GF

 

Биголи со свежим веронским сыром и перцем - 13

Паппарделла из свежей пасты с утиным соусом - 13 т

 

Домашние спагетти из непросеянной муки с лисичками, помидорами конфи

и жареными лесными орехами - 14 V

 

Свежая паста фетучина со свежим тунцом, оливками Тагджаска
и нарезанные фисташки
- 15

Тортелли, фаршированные креветками, страчателлой и базиликом обжаренные

с бисквитом и конфи с помидорами черри - 16

 

Вторые блюда

Наша жареная рыба с Адриатики (креветки, сардины, филе кефали, кольцо кальмаров) - 16

Обхват поросенка, глазированный белым Recioto di Soave на крем из зеленого шпината - 15 GF

 

Мини-бургеры из нута с овощным перцем и майонезом на карамелизированном луке-шалоте - 14 V

 

Тартар из говядины с муссом из пармезана, карамелизированными помидорами черри и хрустящей кулаччей - 16 GF

 

Щука в соусе (каперсы, лук, помидоры черри) на гренках - 13

 

Десерт из Остерии

Наш домашний тирамису - 7

 

Павлова: домашнее безе со взбитыми сливками и свежими фруктами - 7 GF V

 

Парфе из белого шоколада на малиновом соусе - 7

 

Хрустящий миллефей с кремом из лесных орехов, фундуком сабле и соленой карамелью ириски - 7

 

Трио десертов: Тирамису, Павлова и Миллефолье - 10

 

 

 Cosa significa “Fatto in casa”? 

L’Osteria Caffè Monte Baldo è sempre attenta alla qualità e alla freschezza dei prodotti che serviamo. Ci teniamo così tanto che da tempo abbiamo deciso di produrre alcuni cibi in “casa”, come tutte le salse delle nostre tartine, tutti i dolci e tutti i sughi. Ma c’è di più! Ora anche tutta la nostra pasta fresca viene preparata nel nostro nuovo laboratorio, così come il pane che tutti i giorni serviamo fresco in tavola.

Fatto in casa

Кухня с лучшими веронскими традициями. 

Покушать в кафе Монте Бальдо, официально зарегистрированного в муниципалитете Вероны как ресторана с типичной веронской кухней, означает попробовать истинную веронскую кухню: блюда, которые прославляют лучшие кулинарные традиции Вероны, начиная с первых блюд, макаронных изделий ручной работы по домашнему до вторых рыбных и мясных блюд, приготовленных по старинным рецептам региона Венето.
Вам представится возможность попробовать типичные продукты и вина территории, которые предложат наши вежливые и гостеприимные сотрудники.

Таверна Кафе Монте Бальдо предоставляет альтернативное меню для веганов и гостей с пищевыми непереносимостями.

Веронская кухня уникальна и необыкновенно вкусна.